様々なブドウがブレンドされた赤ワイン。栽培の段階から、ブドウ品種に合った気候と土壌を慎重に組み合わせ、それぞれの区画で全ての工程を手作業で行います。また、発酵においても区画・品種ごとに仕込んでいくことで、ブレンドの際に、複雑味、風味、香りと余韻を完璧に組み合わせることができるのです。味わいは赤・黒系果実のフレッシュで豊かな果実味に、スパイスやチョコレートのニュアンスが特徴です。