適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんと、有機丸大豆醤油を使用し、魚介の旨みを加えた醤油スープに、別添スパイスでアクセントを加え、飽きのこない味わいに！　磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、色調の良いコーン、程良く味付けしたメンマを加えて仕上げました。