古代米とは古代から栽培していた品種の特徴を受け継いだお米。濃厚なお米の甘さと香ばしい香り、プチプチとした食感が特徴です。　その他に国産うるち米、国産もち米、キヌア、黒ごまを配合し美味しい中にヘルシー、香ばしい、食感楽しい、を詰め込みました。