まろやかでコクのあるスープにポークオイルと黒酢を加えた濃厚な豚骨スープです。　具材に豆腐、大豆肉、いりごま、ねぎを加え、しっかりとした味わいに仕上げました。　おにぎりなどと一緒にお召し上がりください。