生麺のようなしなやかさと、粘りを持った中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味の飽きのこないスープ。　独自の特許製法「生麺うまいまま製法」により乾燥麺でありながら生の麺本来の自然な食感と味わいをお楽しみいただけます。