豊かで深いコクのオイスターソースをたっぷり使用した、まろやかなうま味の広東式麻婆豆腐です。　とろみ粉を別添にし、原料のもつ味、風味をそのままに、シェフの手作り品のような仕上りを実現しています。　コクのあるオイスターソースの香りとうま味を引き出した、まろやかで深みのある麻婆豆腐の素です。(やや甘口・辛さレベル2)