本格嗜好の麻婆豆腐ファンにおくる、贅沢な味わいのひき肉入り麻婆豆腐の素です。鮮烈な辛さが後引く味わいです。　3種の豆板醤が織りなす贅沢で極上の辛さと旨味、花椒(ホアジャオ)と唐辛子の風味と辛さを抽出した香味油(花椒(ホアジャオ)ラー油)と豆鼓(トウチ)、麺醤(テンメンジャン)を加えて、贅沢な辛さ、旨味、本格感を引き出しました。　花椒(ホアジャオ)付きです。