特製「XO醤」の風味豊かでぜいたくなうま味。えび、ほたての“香り高いうま味。　刻んだ豆鼓のふくよかなうま味が調和した、コク深い味わいの麻婆豆腐専用ソースです。　別添の「特製四川山椒」(花椒)で、鮮烈なしびれと芳醇な香りをお楽しみください。