豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいです。　さとしびれがあと引くうまさ、四川山椒と3種の醤の黒麻婆豆腐です。　3種の醤：豆板醤の辛さ、豆鼓醤のコク、甜麺醤の甘味