■商品説明 海の恵み にがりを残した創業当時から変わらない定番の塩 塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。 料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめです。 ■原材料一覧 輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、 海水（7％ 日本） ■栄養成分（100gあたり） 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 95.5g マグネシウム 100〜200mg カルシウム 50〜200mg カリウム 10〜150mg ■アレルゲン ー