本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、“こだわる大人”のための本格四川シリーズです。 四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。つきぬけるような鮮烈な辛さのあとに広がる「うま味」と華やかでキレのある「香り」が特徴です。別添の「特製四川山椒」(花椒)で、鮮烈なしびれと芳醇な香りをお楽しみください。 栄養成分表示（推定値）【1人分(50ｇ)】 エネルギー：103kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：8.1g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：1.3g 原材料名 ＜ソース＞味付け豚肉（豚肉、香辛料）、食肉（鶏肉、牛肉）、食用油脂（なたね油、ラード）、豆板醤、しょうゆ、唐辛子、粒状植物性たん白、にんにく、ビーフエキス調味料、砂糖、ヤラピノピューレ、たん白加水分解物、ポークブイヨン、香味食用油、発酵調味料、陳皮／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素、紅麹）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ＜別添スパイス＞さんしょう アレルギー物質 ※掲載しているアレルギー特定原材料等は、食品表示法で定められた28品目について表示しています。 乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉