北海道産小麦を使用した食べ応え抜群150gの麺に、ねりごまのコク・豆板醤の辛み・花椒の華やかな香りを加えたつゆを合わせました。【原材料】めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、卵白／加工でん粉、酒精、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、卵殻カルシウム、（一部に小麦・卵を含む））、添付調味料（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、ねりごま、ポークエキス、醸造酢、醤油、発酵調味料、チキンエキス、食塩、豆板醤、香味油脂、香辛料、酵母エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む））【アレルゲン】小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご