更科そば粉を使用した透明感のあるのどごしの良い麺です。つゆは鰹節を利かせ上品な味に仕上げました。【原材料】めん（小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たん白、発酵調味料、卵白／加工でん粉、ソルビトール、酸味料、（一部に小麦・そば・卵を含む））、添付調味料（醤油、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む））【アレルゲン】小麦・そば・卵・大豆