麺を大切にして蒸しあげました。もちもちした食感です。テイクアウトの店でも使用されており、冷めても美味しい麺です。【原材料】小麦粉（国内製造）、黒糖液、植物油、食塩/かんすい、着色料（クチナシ色素）、（一部に大豆を含む）【アレルゲン】小麦、大豆