デュラムセモリナ１％使用。プリッとした食感となめらかな口当り、きれいな琥珀色のオーマイパスタ。どんなソースとも相性が良く、少し軽めの食べごたえのやや細めタイプ。１人前１ｇずつの結束タイプ。