京都府山城地域の地下水と国産大豆100%使用したしっかり食感のお豆腐です。湯どうふ、お鍋や麻婆豆腐などの調理にもお使い頂けます。【原材料】大豆(国産、分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)【アレルゲン】大豆