発売より20年余り。いまだに大ヒット継続中。小菱屋おぼろ豆腐独自の食感と独自開発の添付たれは他社の追随を許しません。【原材料】【豆腐】丸大豆（国産）、植物油脂/凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕、消泡剤（レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、炭酸マグネシウム）【添付たれ】醤油、味醂、砂糖、エキス（鰹、昆布、椎茸）、削り節/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦、サバを含む）【アレルゲン】大豆・小麦。サバ