魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。ぬるま湯で１５分以上もどしてからご使用ください。使用量の目安：パエリア：４人前に．２ｇ、ブイヤベース：４人前に．４ｇ、サフランライス：米３カップに．２ｇ。保存に便利なファスナー付き。