良質の胡麻のみを吟選し丹念に練り上げ、胡麻の持つ香ばしい風味とピーナッツ、クルミの旨味を生かし、木曽路ならではの本格的な「ごまだれ」を自信持ってお薦めできる味に仕立てました。