鰹と昆布のダシに、魚醤・煮干しの旨みをプラスした『本物嗜好のキムチ』です。【原材料】白菜、漬け原材料【唐辛子、食塩、にんにく、還元水飴、かつお節エキス、生姜、魚醤、アミ塩辛、りんご、砂糖、合わせだし（かつお、にぼし、昆布）、発酵調味料、桃シラップ漬け、煮干エキス、酵母エキス】/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、ビタミンB１、ユッカ抽出物、甘味料（ステビア）、アムラエキス、ショ糖脂肪酸エステル、ホップエキス、（一部に、大豆・りんご・ももを含む）【アレルゲン】大豆・りんご・もも