新鮮な胡瓜を発酵風味の調味液で下味をつけ、ぬかまぶしをしたぬか漬です。【原材料】胡瓜（国産）、漬け原材料〔米ぬか、たん白加水分解物（小麦を含む）、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料（乳成分・ゼラチン・大豆・りんごを含む）、唐辛子〕／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料【アレルゲン】乳・小麦・ゼラチン・大豆・リンゴ