ホテルニューオータニグランシェフ監修。脂質を７０％カットし、一切、味に妥協せず、美味しさを追求しました。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒大麦を配合し、穀物も具材も可能な限り手を加えず使用しています。香ばしいグラノラのほのかな甘みとフルーツの華やかな酸味、それぞれの素材まるごとのおいしさをお楽しみいただけます。