トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」と、砂糖の300倍の甘さを持つウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスを使用し、バランスよく配合することによって砂糖の甘味度（甘さ）に近づける工夫を行っています。 面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。 ほんのりナチュラルブラウン色。黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。 煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。 原材料名： エリスリトール（中国製造・遺伝子組み換えでない）、ラカンカエキス、甘味料（ラカンカ抽出物） ●開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 糖質 糖類 食物繊維 0g 0.2g 0g 99.8g 0g 0g 0g 〔品名〕低カロリー甘味料〔原材料名〕エリスリトール（中国製造・遺伝子組み換えでない）、ラカンカエキス／甘味料（ラカンカ抽出物） 【ご注意】●ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。●治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。●パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。