６種類のお豆を合計で約５０％ブレンドし、「豆感」を楽しめる十六穀ごはんの素です。穀物の味をしっかり感じつつ、もちもち食感やご飯の色づき等、バランスにもこだわりました。「お豆のおいしさ＝ホクホク感」が出るように、黒豆を多く配合し、ガルバンゾ（ひよこ豆）を使用しております。