もち麦は食物繊維が玄米の４倍も含まれています。水溶性と不溶性の２つの食物繊維がバランスよく含まれています。　また、もち性の大麦なので、ぷちぷちともちもちとした食感が特徴です。　お米に混ぜて炊くだけで、玄米の約４倍の食物繊維を手軽に摂ることができます。