■商品説明 粗く挽いた豚肉を香辛料などで味付けし、天然羊腸に詰め燻製しました。 パリッとした食感とピリッとした辛みが効いたジューシーな味わいです。 エスニック料理の具材としてもおすすめです。 【相性のよいお酒】 香り豊かでコクのあるスコッチウイスキーとよく合います。