ジャワカレーの風味特徴を生かした、濃厚な旨みとさわやなか辛さ。ひき肉や玉ねぎの旨みを引き立てるように、清涼感のあるスパイス(カルダモン、チリパウダー等)の香りを強めています。　配合の工夫によって溶かして混ぜやすいキーマカレー専用ルウです。