卵・酢・油の鮮度・品質にとことんこだわり、コクがあって酸味控えめなやさしい味わいのマヨネーズです。　卵は、とれて３日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクトエッグ」だけを使用しています。　酢は、熱を加えたまろやかなお酢に、白ぶどう酢・玄米酢・木樽熟成モルト酢をブレンドした、特製「ピュアセレクトビネガー」を。油は、良質なキャノーラ油、大豆油、コーン油を使用しています。