太香胡麻油は一般的なごま油よりもおだやかな焙煎感で、上品な香り立ちが特徴です。和食など繊細な料理に特におすすめです。　やさしく上品な香りなので、野菜や魚介など素材の持ち味と調和します。　やさしく香る、すっきりとしたごま油のコクと風味のバランスが良く、様々な調理方法に活用できます。