創業200年以上の歴史をもつ、京都の老舗茶舗「福寿園」の茶匠が厳選した国産茶葉を100％使用した本格緑茶です。　香り成分や旨み成分が豊富な一番茶を使用し、そのよさを最大限に引き出す焙煎技術と抽出方法で、淹れたてのような「豊かな香り・旨み」と「穏やかな渋み」を両立しました。また、サントリー独自の技術で緑茶本来の鮮やかな緑の水色(すいしょく)を実現しています。　伊右衛門は、なめらかなコクと旨みを実現するために、茶葉を石臼でじっくりと挽いた「石臼挽き抹茶」を使用しています。　底に見える、沈む抹茶。実は緑茶本来の味わいを引き出す、立派な役目を担っています。　ペットボトルを左右に振ってからキャップをあけると、抹茶の香り立つ風味を、よりお楽しみいただけます。ぜひお試しください。