国内産のもち米を使い、杵でついて仕上げた餅生地を、丁寧に直火で芯を残さずしっかりと焼き上げたおかきです。　旨味の強い再仕込み醤油を使った醤油ダレで味付けし、一本一本丁寧に、国内産黒海苔を巻き上げています。　食べやすい個包装で、素材と製法にこだわった風味豊かなおかきをお楽しみください。