熟成麺のような弾力や粘りとなめらかさのある麺に、醤油の旨味、コク、香りと背脂を加えた濃厚醤油スープ。 栄養成分表：1食(125g)当たり エネルギー 424kcal 　めん 319kcal 　スープ 105kcal たん白質 15.1g 脂質 11.1g 炭水化物 66.0g 食塩相当量 7.2g 　めん 1.9g 　スープ 5.3g カルシウム 175mg 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、食塩、植物油脂、卵白)、添付調味料(しょうゆ、ポークエキス、植物油、豚脂、チキンエキス、発酵調味料、背脂加工品、香辛料、砂糖、デキストリン、食塩、香味油脂、酵母エキス、粉末野菜)／加工でん粉、かんすい、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、トレハロース、増粘多糖類、炭酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、レシチン、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)