鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、 コシのあるうどん。味のしみた大きなお揚げが自慢。 栄養成分表：1食(96g)当たり エネルギー 432kcal たん白質 10.6g 脂質 19.1g 炭水化物 54.4g 食塩相当量 6.6g 　めん・かやく 2.8g 　スープ 3.8g ビタミンB1 0.31mg ビタミンB2 0.31mg カルシウム 172mg ※参考値 調理直後に分別して分析した値 エネルギー : めん・かやく 399 kcal 、 スープ 33 kcal 、 合計 432 kcal 原材料名 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)