●水と緑に恵まれた大自然のもと、百有余年の伝統ある技術から生まれた特級本醸造しょうゆです。 ＪＡＳ特級（本醸造） ●開封前賞味期限：18カ月 ●​保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はキャップを閉めて冷蔵庫で立てて保存し、お早めにご使用ください。●原材料名：脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩／アルコール●栄養表示（100mlあたり） ​熱量：69kcal ​脂質：0.0g ​食塩相当量：16.5g ​たんぱく質：8.9g ​炭水化物：8.3g●アレルギー情報：小麦、大豆