黄醤（中華大豆みそ）に芝麻醤（ねりごま）、醤油を加えた北京風あまみそです。 黄醤（中華大豆みそ）に芝麻醤（ねりごま）、醤油を加えた北京風あまみそです。回鍋肉、麻婆豆腐、炒め料理などに。 原材料名 中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、醤油、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦を含む) ブランド 李錦記 中華調味料の世界的な高級ブランドで、初めてオイスターソースを作ることから歴史をスタートさせた李錦記は、香港を拠点に世界を舞台にこだわりの中華食品を展開してきました。１３０年を越える本格的な中華の技とおいしさをスパイス＆ハーブのエスビー食品とともに、日本の食卓に提案していきます。世界の一流シェフに愛される本格オイスターソースから、中華に欠かせない“醤”の数々、がらスープや、ご家庭のメイン料理となる中華合わせ調味料まで、幅広いラインナップをお楽しみください。 ※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。 ※商品の改訂等により、ウェブサイトと商品パッケージの記載内容が異なる場合がございます。 またリニューアル品におきましては、お味の違いやアレルギー物質が異なる場合がございます。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。