独自の｢極蒸し2段・エコ焙煎（※）｣を行い、芯まで焦がすことなく、さらに強い香ばしさを引き出しています。また、すっきり広がる香ばしさが特長の六条大麦に加え、甘み豊かな“二条大麦”をブレンドしており、さらに甘く、香ばしい味わいに仕上げました。 （※）従来よりも二酸化炭素排出量を抑えた環境にもやさしいエコロジー焙煎