しっとりやわらかな鶏むね肉！ 鶏むね肉を、塩麹・みりん・にんにくなどを使用した特製だれで漬け込み、しっとりやわらかな食感に仕上げました。 米粉でカラッと仕上げました！ 米粉を使用した衣でカラッと仕上げています。 カロリーオフ＆脂質オフ！ 一般の鶏から揚げ（※）と比較し、カロリー30％オフ、脂質45％オフ。 ※日本食品標準成分表2020年度版(八訂) [若どり・主品目]もも 皮なし から揚げとの比較 栄養成分 100g当たり エネルギー157kcal たん白質16.5g 脂質5.5g 炭水化物10.4g 食塩相当量1.6g カリウム291mg リン165mg 原材料名 鶏肉（むね）、しょうゆ、みりん、にんにくペースト、でん粉、小麦粉、塩こうじ、ホエイパウダー、粉末鶏卵、粉末状植物性たん白、衣（でん粉、小麦粉、しょうゆ、しょうゆ加工品、食塩、ぶどう糖、植物油脂、米粉、香辛料、ホエイパウダー、粉末状植物性たん白、粉末卵白、粉末鶏卵）、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、クエン酸Na、乳化剤、炭酸Na、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）