アルコールの販売者は「株式会社イトーヨーカ堂」となります。 手造り技法を用いて、完全に熟成された５年物。味は非常にバランス良く、コクのある味に仕上ております。常温・ストレートで充分美味しく頂けますし、お料理にも最適。１８種類のアミノ酸も豊富に含有。「由来」文豪魯迅のふるさと“紹興”。そこは中国一の米どころ江南地方の米と鑑湖の水に恵まれ、春秋戦国時代の二千余年前から、女の子が生まれると紹興酒の入った壷を庭に埋め、その子が嫁ぐ日に掘出すという習慣がある。その完全に熟成した醇香まろやかさが、人々の生活に欠かせない必須品