熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた本枯鰹節を、口当たりソフトなトッピング向けの形状に削り上げました。　使い切りサイズにすることで本枯鰹節独特の上品でまろやかな味と香りを無駄なく使えます。　そのままふりかけたり、お料理のトッピングや調理素材として、アイデア次第でいろいろ便利にお使いいただけます。