宮崎県産の青首大根を一番美味しい時期に収穫し、宮崎の太陽をいっぱいに浴びてできた切干大根です。　栄養価が高く、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２などを豊富に含んでいますので、毎日の食卓におすすめです。お味噌汁やサラダでも美味しくいただけます。