■商品説明 一風堂の2枚看板、「白丸元味」「赤丸新味」の赤丸新味をチルド麺で再現！まろやかなとんこつスープをベースに、専用の辛味噌と香油をプラスしました。博多らしい細麺はもちろんのこと、よりコクと深みを楽しめる一杯をお楽しみください。 ■原材料一覧 【めん】小麦粉（国内製造）、でん粉、卵白粉(卵を含む）、還元水飴、小麦たん白、食塩 ／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい 【スープ】豚骨スープ（ガラスープ（豚肉、鶏肉、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）、豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）、ポークパウダー、食用油脂（食用植物油脂、豚脂、食用精製加工油脂、調味動物油脂）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、ポークオイル、ポークエキスパウダー、酵母エキス、昆布茶、おろしにんにく、おろししょうが、胡椒 ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.E） 【辛味噌】精製アミノ酸液(植物性たん白質、食塩)、唐辛子、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、豆板醤、ヤンニンジャン(大豆・小麦・ごまを含む)、還元水飴、おろしにんにく、おろししょうが、昆布茶、胡椒、食塩、調味エキス(ゼラチンを含む)、酵母エキス、かつお節パウダー ／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア） 【香油】なたね油、香味食用油、乾燥にんにく、食用精製加工油脂、焙煎たまねぎ ■栄養成分　1食あたり エネルギー：387kcal たんぱく質：15.2g 脂質：8.5g 炭水化物：63.5g 糖質：61.0g 食物繊維：2.5g 食塩相当量：6.3g