麺のおいしさをとことん追求したつやぷりもっちもち麺は、ぷりっとした歯切れの良さとコシの強さ、もちもちとした食感が特長です。　鶏の香りが広がる透き通った上質な醤油スープが麺のおいしさを一層引き立てます。