香辛料で漬けこんだザーサイを食べやすいサイズにスライスし、かつお・ポーク・チキンのコクに加え、隠し味のにんにくと黒胡椒で深みのある味に仕上げました。おつまみはもちろん、おかずや炒め物の具材としてもお使いいただけます。