とても希少な、韓国済州島産の天然芽ひじきです。針葉で細長く、風味が豊かで煮含みが良く、しっかりとした食感です。煮物はもちろん、水戻ししてサラダや炊き込みご飯などのトッピングとしてもお使いいただけます。