■商品説明 植物油脂100％で揚げたパリっとした食感の細麺に、本場長崎皿うどん定番の白湯風味のあんかけスープを合わせました。ポークエキスやウスターソースをベースに香辛料で味を整えています。 ■原材料一覧 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（砂糖、食塩、たん白加水分解物、粉末ソース、香辛料、粉末しょうゆ、ごま油、ポークエキス）／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酸味料、甘味料（カンゾウ）、カラメル色素、パプリカ色素、クチナシ色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） ■栄養成分　1食（めん60g、スープ14g）当たり エネルギー：347kcal たんぱく質：6.5g 脂質：15.9g 炭水化物：45.3g 糖質：43.7g 食物繊維：1.6g 食塩相当量：3.5g めん：0.5g スープ：3g