香ばしい醤油の風味が特徴的なカップスター醤油味です。丸大豆醤油ベースの味付けをし、油で揚げることで、適度な香ばしさのある細めんに仕上げました。スープはビーフのコクとうまみをベースに、ほたてやかつおの風味、ガーリックのうまみを合わせ、醤油で味を調えました。香ばしい醤油の風味にビーフのコクとうまみをきかせ、風味豊かな味わいに仕上げました。具材は肉そぼろ、スクランブルエッグ、えび、ねぎの組み合わせです。