■商品説明 酒造りで培った技術で麹をコントロールし すっきりとした上品な味わいに仕上げました 砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 ■原材料一覧 米麹（国産米） ■栄養成分（100g当たり）　 熱量 108kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 25.5g (糖質 25.2g 食物繊維 0.3g) 食塩相当量 0.0g ■アレルゲン ー