野菜だけ(2種類使用)でメインのおかずが出来上がり、1食で1日に必要な野菜350gの1/2相当(175g)が摂れます。白菜、長ねぎだけで8分でできる、野菜が主役のおそうざいの素です。かつおだしベースのみぞれあんに、隠し味にほんのり柚子を加えています。オイル蒸し調理で野菜がふっくら、ジューシーに仕上がり、みぞれあんが食材に絡みます。大根、しょうがの具材入り、2人前