■商品説明 濃厚なかつお一番だしと熟成かえしで、そばを引き立てる深い味わい。 焼津産かつお節がメインの濃厚な合わせだしにうるめ節を加え、熟成したかえしを合わせたざるそば用ストレートつゆです。ざるそばを召し上がる方の嗜好に合わせ、重い甘味を抑えてすっきりとした風味豊かな味わいに仕上げました。 ■原材料一覧 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、かつお節(粗砕)、ぶどう糖、そうだ節(粗砕)、かつお節、うるめ節(粗砕)、食塩、酵母エキス、みりん/アルコール、酸味料 ■栄養成分 100ml当たり エネルギー 50kcal たんぱく質 2.4g 脂質 0g 炭水化物 9.2g (糖質) 9.1g (食物繊維) 0.1g 食塩相当量 3.3g ■アレルゲン 小麦、大豆