風味豊かな和風だしとスパイスがきいた「お蕎麦屋さんのカレー南蛮」をイメージしたカレーうどん専用ルウです。後引きの辛さや風味を引き立てる「しょうが」と、「静岡県焼津産鰹節」「北海道産利尻昆布」を使用していますので、スパイスと和風だしがきいた本格的なカレーうどんをご家庭でお楽しみ頂けます。